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090「美味しい話」

僕の住む町、箕面市の小野原に、美味しい美味しいケーキ屋さんがある☆


どれも美味しいのです!が、中でもそのケーキ屋さんのチーズケーキが絶品です!


チーズの王様と言われる「プリー・ド・モー」をフランスの農家から熟成途中で仕入れ、93%の湿度でじっくり熟成させてるらしいです。そのチーズを使って作ったチーズケーキを口に運んだ時の食間はまさに別次元の味わい。


ベイクドなのにレアチーズケーキのような滑らかな舌触り。


杏ジャムとの融合。


まさに新感覚のスイーツです(^^)d


店の名前は「Delicius(デリチュース)」


近くに行かれた際は是非☆
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by glggyuuta | 2012-03-21 23:39


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